Рубрика: для владельцев и управляющих

Есть такая штука, которую не учат ни на курсах по гостиничному бизнесу, ни в бизнес-планах, ни в чек-листах “как запустить хостел за 3 недели и не сойти с ума”. Это навык, который рождается из наблюдения, терпения, пары конфликтов и одного (ну, максимум пяти) выговоров от гостей. Это умение читать человека…

Ключи, тапки, код от Wi-Fi и «там у нас кухня» — стандартный набор гостеприимства в хостеле. Но если хочется стать тем самым местом, о котором вспоминают с улыбкой и рассказывают друзьям, то стоит задуматься о таких деталях, которые не просто нужны, а удивляют. И вот тут на сцену выходят сувениры.…

Жалобы — они как комары. Мелкие, противные, зудят и всегда не вовремя. Только вроде всё хорошо: чайник кипит, вай-фай летает, бельё выглажено, админ улыбается. И тут — бац! — жалоба. Кто-то недоволен. И не просто «ой, а можно потише», а прямо с душой: развернуто, в три абзаца, с подзаголовками. И…

Есть в мире вещи, которые могут объединить самых разных людей: хороший кофе, розетка возле кровати и… музыка, которая не бесит. Особенно в хостеле. Потому что хостел — это не просто место переночевать. Это организм. Живой, шумный, меняющийся. И звук в нём — это как пульс. Он задаёт ритм дню, создаёт…

Цены — штука важная, но не святая. Можно жить в мире, где всё меряется скидками, акциями, и вечно кто-то где-то предлагает то же самое, но на 150 рублей дешевле. А можно — создать место, в которое люди возвращаются не за прайсом, а за атмосферой, отношением и ощущением, что здесь их…

Койко-место — это такая штука, которую можно воткнуть где угодно. Купил кровать из ИКЕА, поставил в углу, повесил занавеску — и вроде как хостел. Но вот беда: люди не помнят кровати. Люди помнят, как им было. Им запомнится запах кофе по утрам, улыбка администратора, гитара в углу, разговор с бразильцем…

Несезон для хостела — это не просто тишина и пустые кровати. Это время, когда начинаешь пересчитывать не только постельное бельё, но и количество раз, которое ты пожалел о своём бизнесе. Когда в июле всё кипит, народ таскает чемоданы, кто-то жарит лапшу на общей кухне, кто-то спит в шесть вечера в…

Тема спорная, но интересная. Открыть хостел — дело непростое, а если еще и без рецепции, то это вообще может показаться чем-то на грани авантюры и эксперимента. Хотя, если разобраться, современный гость уже давно не тот человек, который жаждет каждую минуту общения с администратором. Сегодня многие путешественники — это самостоятельные, продвинутые…

Жизнь на восьми квадратах — это вам не шутка. Это не просто тесно, это почти как жить в объятиях своей квартиры. Но, знаете что? В этом есть своя прелесть. Восьмиметровая квартира или комната — это как капсула, только не космическая, а домашняя. В такой микропространстве каждый сантиметр на счету. И…

Вы, конечно, можете придумать хостелу красивое название. Нарисовать модный логотип, который напоминает снежинку, лампу, перо и сразу вызывает желание заехать. Заказать стильную вывеску, подобрать шрифт “с характером”. Сделать профиль в Инстаграме с геометрией, фильтрами и эстетикой, от которой тает сердце. Но если на вопрос “а кто этим всем занимается?” человек…